Ingrediënten 4 kippenbouten 50 g spekjes 1 wortel, geschild 6 takjes platte peterselie met steeltjes 4 theel. kappertjes 2 theel.…
Ingrediënten 2 hele kipfilets 2 eetl. kruidenmix van tijm, oregano en paprikapoeder peper en zout uit de molen 2 eetl.…
Ingrediënten 8 drumsticks zout peper 35 g boter 2 uien 3 vleestomaten 2 tl knoflooksap 350 g witte rijst 3…
Ingrediënten 5 dl kippenbouillon 1 el groene peperkorrels of 10 gekneusde peperkorrels 1 prei 1 tl kerrie 1 tl suiker…
Ingrediënten – Barbecue met deksel/klep – 1 blikje bier naar keuze – Kruidenmengsel van bijv.: o Tijm o …
Ingrediënten -12 kippenvleugels -1 kg kruimige aardappels, geschild -3 zure appels en 1 zoete appel, geschild -zout en peper uit…
Ingrediënten -1 kip in delen -zout en peper uit de molen -(olijf) olie om in te bakken -2 uien in…
Ingrediënten -4 ontbeende kippendijen (of 4 halve kipfilets) -marinade: -2 theel. sambal oelek, -1½ dl ketjap manis (zoet) -1 geperst…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 2 uur Ingrediënten 1 kalkoen heel ongeveer 2-4 kilo, 2 el zout, 3 tl witte…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 2 uur Ingrediënten 1 kalkoen heel ongeveer 2-4 kilo, 1 el zout, 2 tl zwarte…
Ingrediënten Ingrediënten 500 g vlees van kalkoendijen in stukjes, zout, peper, 3 el olijfolie, 3 lente uien of 1 ui,…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 31-60 minuten Ingrediënten 1-2 kalkoendijen, zout, peper, paprikapoeder, 40 g boter en 1½ dl vruchtensap. Bereiding Bestrooi…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 31-60 minuten Ingrediënten 4 konijnbouten, ½ tl kruidnagelpoeder, ½ tl laurierpoeder, zout, peper, 60 g boter, 1…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 1 uur Ingrediënten tam konijn in delen, zout, peper en 50 g boter of margarine.…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 1 uur Ingrediënten tam konijn in delen, zout, peper, 2 el olijfolie, 25 g boter,…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 1 uur Ingrediënten 4 konijnbouten, 2 tl tijm, zout, peper, 60 g boter en 1…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 11-20 minuten Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, 2 el olie, 1 rode ui of 4 sjalotten, 250 g bospaddenstoelen,…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 11-20 minuten Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, 4 pimentkorrels, 4 peperkorrels, 4 jeneverbessen, sap van 2 citroenen, ½ dl…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 0-10 minuten Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes van 150 g, 1 dl rode wijn, 2 ansjovisfilets, 1 teentje knoflook…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd 0-10 minuten Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, 2 dl slagroom, 50 g boter of margarine, zout en peper. Bereiding…
Ingrediënten Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 2 uur Ingrediënten 600 g hertenpoulet, ½ l rode wijn, 2 uien, 2 goudrenetten, 1…
Bereidingstijd Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 1 uur Ingrediënten kalkoenrollade van ± 1 kg en 50 g boter. Bereiding Verwarm de…